Herbata jest ogromnie kultowym trunkiem wśród Polaków
Czarna herbata jest chyba w Polsce w największym stopniu kultowa. Jednak mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji właśnie herbaty zielonej. Wiele legend głosi, iż czarna herbata powstała całkowicie nieplanowanie w wyniku nazbyt długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek sprawił, że powstała pewnie najbardziej dziś znana herbata czarna. Towarzyszy ona osobom w pewnej mierze w każdym zakątku świata. Jednakże czarna herbata występuje także w rozmaitych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A wolno się przecież o tym przekonać selekcjonując chociażby herbatę w supermarkecie. Tania herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklep z herbatą. Dlatego kiedy pozyskujemy herbatę należałoby spowodować jej jakość i unikać właściwie najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą ważną kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy odpowiedniej jakości i właściwą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie popsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty powinno być też należycie niemało, tak by napar był poprawnie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy także zaparzać w trafnej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana zanadto długo.
źródło:
———————————
1. kliknij aby przejść
2. wejdź tutaj
3. http://salavatiserife.info
4. dowiedz się jak
5. http://salonoper.de